孕妇宜吃哪些富含蛋白质食物?

发布时间:2018-10-11   
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蛋白质是人体必需的物质基础。没有蛋白质细胞,它们就不能生长和发育。人体自身能合成12种氨基酸,人体自身不能合成8种氨基酸,必须从食物中吸收。怀孕期间,孕妇需要更多的蛋白质。孕妇应该吃什么富含蛋白质的食物?这是孕妇应该吃的富含蛋白质的食物。

孕妇宜吃哪些富含蛋白质食物?

适合孕妇的高蛋白食品有:

(1)牲畜产奶:

(2)牲畜肉类:

(3)鸡蛋:

(4)植物蛋白:

孕妇特别推荐大豆。

此外,芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松仁等干果蛋白质含量较高。食用菌也是瘦人蛋白质的主要来源。为了提高食物蛋白质的有效营养价值,在安排孕妇饮食的过程中,必须将不同来源的动植物食物混合,使之科学互补,这是最佳的蛋白质补充方法。

孕妇宜吃哪些富含蛋白质食物?

孕妇补充蛋白质注意事项

虽然蛋白质在怀孕期间是必需的,但并不总是更好的。大补特补,不仅吃大量海鲜,还经常补充蛋白粉。事实上,太多或太少是不合理的。孕妇身体健康,营养良好,除非检查有无低蛋白血症,否则不应补充额外的蛋白质。

有些孕妇担心自己的饮食蛋白质摄入不足,还吃蛋白粉,这不利于孕妇自然分娩,产后体型恢复缓慢。事实上,孕妇在怀孕期间需要大量的营养物质,如脂肪、铁、钙等。它不仅是蛋白质,而且需要全面均衡的营养。食物(鸡蛋、肉、大豆、牛奶)中的蛋白质比蛋白质粉更容易被人体吸收。

还有一些孕妇在计算饮食中的蛋白质摄入量时,把牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉的总重量误认为是蛋白质供应。事实上,这些食物比其他食物含有更多的蛋白质,但这并不意味着它们是100%蛋白质。如果牛奶中含有87%的水和3.3%的蛋白质,即使你每天喝500克新鲜牛奶,供给人体的蛋白质也只有8.25克。

因此,孕妇应该科学地补充蛋白质,而不是尽可能多地补充。

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