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黑豆减肥法有哪些 教你正确吃黑豆的方法

发布时间:2018-04-27   来源:未知    
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黑豆减肥法有哪些 教你正确吃黑豆的方法

  黑豆减肥法:黑豆生吃、多吃,都不行!

  不可生吃:

  例如几年前生吞黑豆的风潮,不明究竟地乱吞生黑豆导致有人腹胀腹泻,甚至有直肠癌患者服食黑豆引起肠梗阻而死,这是因为生黑豆中的胰蛋白酵素抑制剂,会降低蛋白质吸收与利用;另外血球凝集素会抑制生长。这些成分只要经过烹调,就对人体无碍。

  另外,黑豆浆中的皂毒素和抗胰蛋白酉每,生食易出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻及头晕、头痛,煮沸5分钟才能将其破坏。

  不可多吃:

  李时珍在本草纲目里提到,豆有五色,各治五脏。

  黑豆属水性寒,能养肾,治肾水,还能消胀、下气,治风热、活血解毒。

  中医也认为,黑豆虽有益,但吃多了反而伤身。

  唐朝孙思邈曾说,黑豆少食醒脾,多食损脾。千金翼方中指出,黑豆久服令人身重(身体沉重、肥肿)。

  本草汇言也说,黑豆性利而质坚滑,多食令人腹胀、而利下矣。

  简单地说,毫无限制地大量吃黑豆,虽然短期可以看到效用,只要持续一段时日,不但让人加倍脾虚肥肿,更是大伤肠胃。

  黑豆减肥法:正确用量

  1天以30g黑豆(干燥重量)为限,黑豆自古以来就被视为极重要养生食材,养阴补气,能强壮滋补身体,几乎现代人所有的毛病,如肥胖、便秘、高血脂、高血压、动脉硬化、中风, 甚至老年痴呆…等,黑豆都能帮上大忙。

  黑豆能减肥,更是最近热门的话题。但是,可不是舍去三餐,卯起来吃黑豆就能瘦!?吃错方法、吃得太多,不但肥肉加倍上身,脾胃肾都会因而受损。

  吃法对了,黑豆不只是能减肥,更是冬季最佳窈窕法宝,能让你养足元气,去水肿、宿便,对抗冬季油腻食物与大食欲,轻轻松松变身健康的易瘦体质。

  黑豆减肥可别这样吃!

  错误的黑豆减肥方法

  1包生的黑豆,先泡1碗后,再用火蒸个15-20分钟。

  Day1

  三餐都吃黑豆和豆腐,但是调味料不可加太重,以免爆卡。

  爱吃多少可以吃多少。

  Day2之后

  只有早餐吃黑豆和豆腐,中午晚餐可以随意吃,但只能吃低GI饮食。

  正餐只吃黑豆,是非常不健康的瘦身法。

  想想看,1包黑豆约300g ,热量超过1100卡,如果以低卡饮食的观点来看,还不如轻食1天。

  黑豆当早餐,需要搭配适量的淀粉,才能让豆子里的蛋白质完全被吸收,单吃黑豆,不但没有饱足感,营养素不均衡,就算短期瘦了些,只要恢复正常饮食,也会很快复胖。

  据说某韩国男性用黑豆和豆腐连续吃了4个月,从100多瘦到5Xkg,连续吃3个月可以打造易瘦体质。

  使用此法还是得搭配运动,早上则是6-7点起床,晚上也要12点前就寝。

  多吃高纤低卡、低GI饮食、早睡早起、天天运动要顺利减重何难之有?健康减重的速度每个月以4-5kg为最佳。4个月瘦下50kg,难免有可怕的后遗症,并不值得效法。

  黑豆减肥法第1招 来泡瘦身养气黑豆茶(约需25g黑豆=93卡)

  研究证实,烘烤过的黑豆能激活更多有益健康的营养素,除了用烤箱烘烤之外,也可以用电锅的外锅直接翻炒,更简便、又省时。烤好的黑豆,放凉后当零食吃,酥脆香甜;放入保温杯中,冲滚水焖7-10分钟,即是黑豆茶,味道清香又甘甜。

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